Elevage Africain

L’élevage de Caille

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La caille est un oiseau qui fait partie de la famille des phasianidés. C’est un oiseau sauvage qui a été domestiqué et élevé depuis longtemps pour sa délicieuse chair et pour ses œufs qui ont des effets thérapeutiques.

Ses œufs qui sont très riches en protéine et recommandés contre l’asthme et de diverses maladies ;

Sa chair tendre et délicieuse qui a aussi des vertus thérapeutiques ;

Ses plumes qui sont utilisées dans la fabrication des aliments ;

Ses fientes sont utilisées pour le compost, la production de biogaz ou de la provende pour les ruminants et les monogastriques comme les porcs.

Les fientes sont également utilisées dans la production des Asticots.

Les cailles sont classées comme volailles. Ils sont hypersensibles aux changements de température et d’humidité, ce qui a un impact négatif sur le niveau de productivité des oiseaux. Mais en même temps, grâce à la petite taille de la caille, la création de conditions adéquates pour eux semble assez simple.

Vous pouvez les garder dans des enclos et des cages compacts. Les cellules doivent répondre à deux critères: être confortable pour les cailles et facile à entretenir.

L’objectif de cette formation en ligne est de vous montrer comment devenir un éleveur de caille profesionnel

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